Eldprovet vänder
sig först och främst till dig som är invigd i konsten att
uppskatta väldigt kryddstark mat. Receptet kommer från min
farmors far, som i slutet av 1800-talet utvandrade från Västindien
till det då nygrundade landet Liberia i Västafrika.
Eldprovets huvudingrediens är fräscha, mogna, röda Habanerofrukter, som ger den sin styrka och arom. Den är förpackad i en genomskinlig glasburk som rymmer 140 ml, som för vissa räcker i ett helt år och för andra bara i en vecka. Styrkan och färgen på chilisåsen kan variera, beroende på säsong och råvara. Förvara öppnad chilisås burk i kylskåp. Skaka eller rör om innan användning. För köpställen se menyn till vänster. Läs även om den nu bekräftad starkaste chilisorten Carolina Reaper som mäter runt 2,200,000 SHU. OBS! Nytt pris sedan 2018-06-27
|
||||||||||
Eldprovet® är
ett registrerad varumärke som tillhör Eldprovet 2006 - 2026. |
||||||||||
|
||||||||||